【论坛回顾】2024第二届NHNE全球营养保健食品趋势大会（下）

11月20日，由国药励展主办的2024第二届NHNE全球营养保健食品趋势大会在武汉召开，会议主题为“进化加速度”，意在探讨在这个快速变革的时代，营养保健品行业如何紧跟市场变化，实现创新与突破。论坛汇聚了来自宏观经济、消费市场、技术创新及合规监管等多领域的顶尖专家与行业领袖，共同探讨行业未来的发展方向，深度剖析宏观经济背景下的健康消费新趋势，揭秘流量新纪元下的渠道创新与体验式零售的崛起，并围绕产品创新与监管合规的核心议题，展开一场思维碰撞的巅峰对话。

特邀嘉宾主持：张中朋

中国营养保健食品协会 秘书长

01

流量进化论：营养保健品行业的流量革命与渠道新番

周嘉洋

小红书 生态客户营销专家

小红书主要的一些功能是什么？如果说我们还没有足够多的一些灵感，那么用户可能会去在小红书上刷内容，33%的用户会在小红书上找一些灵感，到一些种草的内容。当小红书的用户有想去找的内容的时候，他会进行一个搜索，现在小红书的搜索用户是占了70%。如果说内容是符合他内心的需求，那么就会去进入到他的一个购买决策状态。购买的话，可以在小红书的这个平台，也可以通过我们小红书去跳转外链，到京东或者天猫这样的平台上购买。我们整体的小红书用户是90%的UGC内容，因为小红书现在基本上都是原创的生态平台，基本上我们很多的一些文章都是基于我们自身的原创内容去开发的。

KFS是什么，K就是KOL，就是在小红书的博主，达人；他们粉丝量是比较多的，比如说有十几万的，二十几万的。通过他们的宣传，我们的产品会有更深的一个被我们消费者所认知。Feeds就是信息量，就是我们日常的一个搜索习惯，去给我们的消费者做一个推送。S就是search就是搜索，信息流和搜索的结合，其实就是我们KFS主要的打法，给我们的用户做一个种草的内容。商销就是我们思维师在小红书的店铺，其实很多电商，我们都希望能够在我们平台内部做一个站内闭环，就是在我们小红书内部开店，目前是有部分的品牌已经在我们小红书上开了这样的店铺，是直接能够实现站内闭环，然后去做定单城改。当然也有很多用户还是习惯在淘宝，或者是京东上去做一个外链的投放，这个也是OK的，更多的是做一个种草的动作，然后给到外链做增量。

02

营销进化论：制造情感引力波，解锁获客艺术

杨自之

如涵集团如期交赋CEO

关于新媒体在现在，以及未来，在消费者做决策的占比60%几，未来会越来越重，它会变成一个所有消费者在购买之前的必经之路，那这个必经之路，我们至少有没有占领一个平台。第二个就是谋一个大局，讲两个平台，我们在做保健行业的营销过程中会比较推荐两个平台。第一个平台的话，首先我们把平台分公域引流、私域运营还有直播转化这样的板块，每个平台都有自己的优势，像公域的平台优势就是流量非常大，尤其是我们有很多白牌想快速突围成为品牌，那公域平台是我们必须要面对的一个挑战。还有私域平台，它的点就是你的每一笔投入，产出比都是比较精准的，如果你的营销预算有限，或者你的内容能力有限，或者你对于公域平台的用户把握能力有限的话，那私域平台是能保证你企业活下去的一个根本，当然还有私域的直播平台。

03

营销进化论：全球浪潮下的跨境电商新航向与营销密码

Stuart Collins 斯图尔特·柯林斯

NextPlat国际业务销售总监

在电商领域，精准选择合适的入驻平台是首要的关键因素，众多研究表明，消费者往往倾向于在他们熟悉且信赖的购物平台上进行重复购买，一旦消费者对某个平台建立了信任，他们通常会持续选择该平台来满足其购物需求。美国著名咨询公司麦肯锡的一项研究进一步证实了这一点，该研究发现全球约有70%的电商消费者，只会在他们信赖的2—3个平台上进行消费和购物。这一数据不仅强调了平台选择的重要性，也揭示了多平台布局的策略优势，通过入驻多个平台，我们不仅能够接触到更广泛的消费群体，还能有效降低对单一平台的依赖风险，从而确保业务的稳定性和持续增长。

04

渠道进化论：日本零售业特点和趋势解析

植栗 雄太（UEKURI YUTA）

株式会社日本零售研究所董事兼企划业务部部长

2023年中国的老龄化率大概平均下来是15.4%。跟日本当年，1996年的时代人口分布是比较相似的。换句话说，中国的未来也会变成日本这个样子，所以大家就要在现在准备思考，虽然老年人增加了，但是老年人在过去定义的老年人跟现在定义的老年人是不一样的。换句话说，以前的老年人大家都想到已经是衰老的人了，而现在老年人实际上是一个非常健康的老年人，就是说80%以上的老年人都是非常健康的。当然，这个就是从实际上来讲，它确实是不一样的，所以我们从细节上分析的话，这个还是要再仔细进行分析。

对于健康食品，日本在之前他这一块实际上是个灰色的领域，就是说食品跟健康之间关系不能做明确的标识。换句话说，功能、功效，如果是食品上标出功能功效，当时就是违法的一个行为。换句话说，就跟咱中国的的广告法，跟标识法一样，你怎么写实际上就是非常模糊的内容去引导写。

05

观点交锋：产品创新VS监管合规，天平的两端如何平衡？

梁晓青

中国保健协会市场工作委员会 副会长

其实，大家达成共识的是监管和产品创新不矛盾，而且是互相促进的。放眼全世界，西方和东方，各国的监管，中国的监管有个特色，西方国家的监管是先有成熟的市场，才有监管的一学制度。而中国是监管的制度和市场同时在并行发展的。

国家在鼓励创新，那从生产力来讲，劳动者，劳动对象，劳动资料，同样的劳动者你们自己不去创新，不去变成新的理解市场，理解消费者需求的人，你怎么能够去在自己企业的创新上，产品的创新上走出一条道来？所以按照这个趋势，我相信在监管层面，监管人员都要去思考，怎么顺应这种市场的变化，实在的变化，去创新监管。

监管合规和产品创新是属于相辅相成的，是能够找到一个道，当然核心是要有科技创新的理念，而不是成了真正的忽悠的行业。

魏冰

康比特产品供应链事业部副总经理

刚看到这个命题的时候，第一反应是肯定要创新，不创新怎么发展。但是经过我深入的思考之后，我觉得这个辨题是有道理的。天平的两端，动态的平衡一定最美，产品创新和监管合规一定是相辅相成的，我们企业发展的过程中，也是要力保合规，尤其是安全的底线，这个时刻要保。同时，要通过这个积极的创新来寻求发展的机会，来形成一个可持续发展的健康道路。其实我觉得，可能最难的核心环节在于把控创新和合规的一个时机，还有力度。时机是要保障的同时优先，力度是保证加大投入还是避免盲目的投入，要做好一个精准的平衡。所以从我个人的角度，我觉得分两种情况，第一种情况是现有的在法规的限制内，那这个创新肯定是可以投入的，而且力度是可以加大的，这个是没有什么可争执的。还有一个就是目前的法规是不支持的，但是我觉得法规它也在动态的发展，比如说我也做运动营养的食品安全标准，其实我们就发现，很多有用的元素，营养素对人群都是非常有用的，但是目前就法规没有突破。

费洪涛

中食安信(北京)信息咨询有限公司 总经理

我觉得合规是基础，就像盖楼，地基都没有打牢，合规就是地基，很多企业不打牢地基，然后就开始搞生产、研发、销售，最后卖了很多钱。然后有一天，你盖的越高，你的地基不稳，这个大楼就倒了，你的损失就惨重。所以我们讲，很多时候就会提到这个问题，地基稳不稳的问题。其实我们反过来想，为什么要强调合规的优先，其实最简单的一个道理，我们有一天一个企业或者在座有企业老板，我要想去，我做大健康的产品，我是做食品，做保健食品，做药还是做化妆品，大家思考这个问题的出发点是什么？可能想我怎么去卖，可能想我怎么实现一个路径，比如说做药，我可能投几千万甚至一个亿才能做一个药，其实这个出发点，我觉得就是从合规出发的。

所以今天我觉得我们还是强调一个观点，所有的出发点，一定要从合规进行入手，或者是解决掉合规，你可以在研发的同步去解决合规问题，但是在你真正的变成产品，变成商品的时候，我觉得你一定要是合规的。

苏振华

北京诺康莱生物科技有限公司副总经理

创新其实是从这几个方面驱动的，第一个是它是从消费人群这一块来驱动的，因为其实大家现在做健康食品也好，做功能性食品，或者营养素也好，其实现在有一个发现就是，使用或者服用营养素的人群，已经从以前的偏老龄化的人群，就是逐步转向现在，中青年人群有很多在服用。以前的功能，按照咱们市场监督管理总局的27项功能来看，其实针对中青年可能是不是已经不太够用了，因为比如说中青年他希望要满足的，比如说减轻压力，减轻焦虑，包括睡眠等等的这些功能，其实是有这个需求的。

第二个创新其实来自科技的发展，比如我们做辅酶Q10最早辅酶Q10都是脂溶性的，后来随着科技的发展，突破了脂溶的这么一个限制，有了水溶性，有了其他的乳化的辅酶Q10等等

我觉得其实产品创新和监管是不是也是手和眼睛的关系，可能不是矛和盾的关系，作为手我们这个行为肯定是属于在底线之上的，那么我们去有突破性的行为。作为监管来讲，其实从我们企业来讲，也希望监管可以与时俱进，擦亮眼睛，来识别新的趋势。