甜啦啦有望冲击万店目标，布局下沉市场超蜜雪冰城？

截至2023年11月，甜啦啦的全国门店数量累计超过8000家。本年度中下旬的两次招商大会，甜啦啦更是全力招揽加盟商。

显然，甜啦啦今年想要冲击万店目标。

通过亲民价格打入县城，随后逐步覆盖全国，最终开拓海外市场。这个模式让行业对此展开思索，难道说模仿蜜雪冰城的商业模式，就是当今新茶饮市场的破局之道吗？

然而现实却是，虽然连产品品类和价格定位都和蜜雪冰城相似，但甜啦啦通过开拓下沉市场，走出了一条更加极端的商业路线。

2017年甜啦啦品牌创立，但直至今天，甜啦啦在大众消费者中的知名度仍不理想。同时期创立的品牌无不是新茶饮市场翘楚，诸如奈雪、茶颜悦色等。市场层次的不同，让品牌间的曝光度存在巨大差距。

甜啦啦并未选择在百家争鸣的大赛道谋得一席之地，而是选择入局一般连锁茶饮品牌不愿涉足的“荒地”。

据相关数据统计，甜啦啦三线城市门店占比达39.5%，三线以下城市门店占比更是来到41.2%，场景主要分布于乡镇商业街以及学校周边地区。故对比蜜雪冰城三线及以下门店加起来不超过60%的情况，可见甜啦啦的市场布局真正做到“比下沉更下沉”。

让人疑惑的是，虽然门店覆盖率提升以及扩张速度持续增长，甜啦啦在创立至今的九年间，一直没有融资消息。营收增长跟不上扩张速度，这点可以理解。如果是有意拒绝融资，那么参照茶百道、蜜雪冰城的发展历程，就说明甜啦啦在正式递交招股书之前，将迎来一波大规模的基石投资。

这同时也说明，此前甜啦啦海外策略的不积极，是国内运营节奏在影响进度。反观今年8月，首家甜啦啦海外门店开业，随后印尼雅加达市中心繁华街区相继开出6家门店，这也是甜啦啦正式布局海外的开始。

据了解，甜啦啦预计将在今年年末，在印尼开设60家门店，并将在2025年进军欧美市场。同时，甜啦啦预计将在2025年港股上市。这些行动表示，甜啦啦此前的门店扩张不过是品牌转型的第一步，管理型总部转型服务型总部，才是甜啦啦目标打造的成熟服务商加盟体系。

对于甜啦啦而言，布局海外需要解决的事情还很多。例如国内成熟的供应链体系并不能套用海外，因为供应链面临原材料、消费群体、团队搭建等一系列问题。海外原材料品质和国内有区别，运输成本以及人才招募，都需要比国内耗费更多精力。

所以甜啦啦出海的方向，目前还是选择华人聚集地进行布局。在同地段新茶饮也拉开了供应链竞争的序幕，唯有在海外供应链端取得优势，才能让海外市场更具想象空间。

产业布局上，甜啦啦划区域以谋全国，定国内以图海外。的确给风起云涌的新茶饮市场，打开了新思路。