抖音上线外卖服务，网友：边刷视频边点餐？

抖音入局外卖消息再度来袭！

近日，#抖音将于3月1日上线全国外卖服务#的话题冲上微博热搜榜榜首，随后，#抖音外卖入局意味着什么#等话题也纷纷上榜。北京字节跳动官网上已经挂出外卖商品高级运营经理、外卖行业解决方案运营、餐饮直播达人运营高级经理等相关职位招聘信息。不少网友表示“可以边刷视频边点餐”“以后哪儿便宜就去哪儿买”。

这样看来，抖音是要和美团、饿了么形成三足鼎立的局面吗？

对此，抖音相关负责人表示，现阶段抖音外卖只在北京、上海、成都三个城市试点，至于后续发展如何还要看具体试点情况。

抖音入局外卖行业，主打的就是流量优势。但在配送端和商家端还是存在不少问题。

在配送问题上，抖音外卖目前主要以三种方式展开。一是入驻的商家使用抖音生活服务提供的三方聚合配送资源配送（包括顺丰同城、闪送、达达快送），或者自行配送；二是商家通过“饿了么”抖音小程序展开外卖经营；三是已经自建“品牌小程序”的商家可以选择自有配送体系开展外卖业务。

由于目前还处于探索阶段，抖音试图以大额小单的方式运行，然后再适时形成规模化业务。

无论是选择哪种配送方式，商家做抖音外卖的成本都会比美团外卖高。从长远来看，抖音外卖能否走远，配送问题是一大关键。

除了配送成本，相比之下，抖音外卖的配送时间也是长的离谱，即便是在就餐低谷时间段，在已开通外卖服务的抖音店铺，其配送时间均在40分钟以上，有的则超过一个小时，同期，美团和饿了的配送时间，均保持在30-40分钟之间。

另外，商家太少、可选餐厅和餐品有限，也是抖音外卖的一大难题。目前参与抖音外卖服务的商家大都是各种餐厅、饮品，且支持的商家并不多。相比之下，在1公里范围内可选择的 商家中，抖音外卖要比美团和饿了么少得多。

目前，在抖音商家售卖的餐品中，绝大多数是以团购套餐的形式为主。很多抖音外卖的商家售卖的商品都是2人或3人套餐，很少有像美团、饿了么那样可供单点的产品，要想和另外两家外卖品牌一决高下还是很难做到的。

抖音外卖的难题从侧面反应出，在外卖行业，仅有流量是远远不够的。从前期与商家沟通到后续的销售，都是一个庞大的工程。抖音试点外卖行业还在起步探索阶段，要想在外卖业务上做出成绩，还需要在模式、产品和体验上进一步创新。