前有瑞幸，后有奶茶，脑白金能跨界讲好咖啡故事吗？

转眼已是岁末，春节将至。往前追溯二十年，脑白金还是市场中风光无两的保健品。电视上循环播放着“今年过节不收礼，收礼还收脑白金”的魔性广告语，成为90一代的青春记忆。再将时间线拉回现在，随着科学养生理念的不断普及，脑白金的销量早已大不如前，企业急需探索出一条合适的“变法”之道。

面对年轻化的市场，今年11月，脑白金瞄准新生代消费需求，做起了提神醒脑的咖啡生意。“脑白金+咖啡”的跨界融合，结合新奇的打卡玩法，在业内掀起一阵潮流风向，吸引了大批年前人猎奇前来，一睹经典的脑白金IP在咖啡赛道的崭新表现。

11月7日，魔都首家【脑白金+cafe】正式开业，这也是继中国邮政、李宁、中石化等老牌企业之后，又一个跨界开起咖啡店，并重新进入大众视野的品牌。其实早在今年3月份，脑白金就进行过品牌的焕新升级。其瞄准Z世代人群为消费主力军，将产品定位调整至睡眠、提神、醒脑，并且在品牌形象上也不断朝着年轻化方向革新。

脑白金如此大刀阔斧的全面优化，能否带来实际效益呢？实际上，属于传统品牌的咖啡转型之路并不好走。在眼下的咖啡市场，前有星巴克为代表的小资品牌，后有主打平价实惠便捷、持续推陈出新的瑞幸咖啡等国产品牌，留给新兴咖啡品牌的市场空间已经不多。此外，喜茶、茶百道、茶颜悦色等茶饮品牌的日益壮大也在挤占咖啡市场的发展空间。

面对“内卷”激烈的咖啡赛道，越来越多脑白金这类的传统品牌却纷纷涌入其中，瓜分行业的剩余红利。品牌为何如此热衷于咖啡？一来是因为现在的国内咖啡市场正处于高速增长时期。艾媒咨询数据显示，2020年中国咖啡行业市场规模达3000亿元，中国咖啡行业市场规模预计将保持27.2%的上升趋势，远超出全球2%的平均增速。

二来则是因为咖啡自带年轻化的消费流量。品牌的破圈，必然要将自身的产品融入到年轻化的消费场景中。新颖精致的门店环境、新奇出众的包装造型，都能持续吸引Z世代消费者的关注与分享，无形中为品牌增加了免费的曝光流量，帮助企业打造出“1+1＞2”的良好品牌声势。

整体来看，以脑白金为代表的传统品牌通过跨界咖啡的生意，能够触达到更广泛的线下用户，从而借助咖啡的文化符号，改变品牌的传统形象，为企业发展注入源源不断的活泉之水。凡事都有两面，在传统企业差异化营销谋取流量的同时，也要注重于巩固品牌多年传承的底蕴，否则终将是竹篮打水一场空。