摘要：不给甜头的生意做不长！
近日，俄乌冲突持续受到广泛关注，俄罗斯食品在此期间也迅速进入中国公众视野。
“还有人没吃过紫皮糖吗？那你就out了。”
“任何人没吃过俄罗斯的巧克力，我都会伤心的好吗？”
关于俄罗斯食品的测评、推荐视频在抖音、微博等平台强势霸屏，为获取更多流量，博主们费尽心思打造俄罗斯美食攻略，一时之间，俄罗斯食品在中国大受欢迎，尤其是巧克力、长条薯片、冰淇淋等零食更是深受中国消费者的喜爱。
俄罗斯商品的官方购买渠道是在京东电商平台的一家店铺。据媒体报道，该店铺最初粉丝数量维持在8.9万左右，截止到3月9日2点半，粉丝数量已经增长至199万，增长速度之快令人咂舌。
点进店铺，挑选商品，却发现店铺内所有商品几乎全被抢空，未被抢空的商品大多都是预售状态。点击进入预售商品详情页，页面上除了灰色的购买按钮，便只有一行小字显示“所在地区暂时无货”，此时此刻，紫皮糖更是一块难求。
俄罗斯国家馆的工作人员也为中国粉丝的购买力折服。3月2日，俄罗斯联邦总商会驻中国商业大使谢尔盖·百采夫发布视频表示对中国人民的感谢，同时呼吁中国朋友们理性消费。据店铺客服描述，在这段视频上传到店铺首页后，店内各类产品销量激增，而紫皮糖在上完最后的库存之后，彻底没货了。
这可能就是中国人民特有的表达爱意的方式吧，爱ta就买东西支持ta。
经过中国网友的“野性消费”，中俄食品贸易数额有了“新突破”。《国际文传电讯社》报道称，2022年1-2月，俄中贸易额达到264.3亿美元，相比2021年前两月增长了38%。其中俄罗斯对中国出口增长了35.8%，达到138亿美元。
不难推测，在这138亿美元中，食品出口占据重要份额。
事实也的确如此，早在2021年5月18日，俄罗斯驻华商务代表阿列克谢·达赫诺夫斯基就曾在中国国际食品和饮料展览会上致辞表示，食品贸易是中俄双方经济合作的重要增长点之一。
2021年，受新冠疫情影响，中国对制作“鱼片”的原材料实施管控，不再购买俄罗斯的冷冻鱼，也因此，中国失去了俄罗斯食品的最大买家地位。即便如此，中国对俄食品的进口额仍达35亿美元，是次于欧盟和土耳其的俄罗斯食品第三大进口国。
基于已拥有一定规模的消费群体，加之中国消费者对俄罗斯的友好态度，伴随国内市场的持续开放，预计在今后的中俄贸易中，食品类交易仍会是中俄年度贸易中的最为重要组成部分。
促进消费增长，从来不是单边制热，也需要俄方共同推进。
比如，俄方应严格把控向中方出口的食品卫生安全，确保食品质量过关，也要密切关注中国消费者的反馈，及时调整和改进食品口味。
与此同时，俄罗斯食品加工企业应搭上“中国电商”这趟高速列车，让购买变得更容易，助推俄罗斯商品在中国市场的拓展。
此外，俄产品生产商可聘请在中国具有知名度的俄罗斯运动员来担任产品代言人，如冬奥会期间频繁出现在热搜上的“俄罗斯三娃”，进而扩大品牌影响力。
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