猎头为何挖不走星巴克的人？

临近岁末，裁员、跳糟、离职……职场负面信息不断。

不过，有一家公司很稳。他叫星巴克。

有段时间“星巴克员工为什么挖不走”还成了网络热搜词。破解星巴克留人之道，或许可以为企业主传递一个启发。

任何一家公司的员工忠诚度培养，无非以下三种：轻松环境、晋升通道、人文关怀。

从近期财经媒体发布的“薇娅”“雪梨”等公司情况来看，员工对工作环境的抱怨，主要集中在“老板亲属把持着公司中高层”、“公司派系林立”、“员工晋升通道窄”等几个要素上。

因此，解构“星巴克为何挖不走”更显意义。

回归正题，一家门面并不大的快消品服务门店，星巴克是如何让员工舒适的？

首先是他们对每位员工很重视。

新员工在面试考验完，还没进星巴克的门，就会收到店经理的欢迎邮件。

入职后，还会收到公司的欢迎礼包。新员工入职第一天，经理先陪着喝咖啡，各种咖啡尝一遍，只为员工尽快融入公司。星巴克中国的25000多名员工，每个人都是这样过来的。

当然了，他们不叫“员工”，而称伙伴。也不是如其他公司仅是换个称呼，他们真把员工当伙伴。

比如，星巴克每天员工都能享受到公司的股份，他们称“咖啡豆股票”。哪怕是兼职员工只要工作满一个礼拜，也能享受这一待遇。

为了照顾到那些根本不会看股市的员工，星巴克专门设置了定期使用和兑现的体系。

除了股票，所有全职或兼职员工都有保险、医疗福利，而且标准都偏高。员工家里有急事，还有应急经济援助。

保险不仅自己有，家人也能享受。所有在星巴克工作满两年，且父母年龄低于75周岁的全职员工，都有“父母关爱重疾保险”，这部分费用由公司全资支出。

目前，星巴克有超过14000员工享受这笔福利，为此公司每年要多支出数百万美元。

星巴克为什么要这么做？我们倒过来，先从效果看起：

在美国，零售快餐店人员流动率已从每年150%飙升到了400%，一年换了四拨人；而星巴克，平均流动率只有60%—65%。中国的情况就更稳了，店长年流动率长期保持个位数。

对比一下，中国国企人员流动率约15%，公务员人员流动率0.5%，可见星巴克这家公司的员工流动率有多低。

星巴克之所以这么做，源自老板舒尔茨算的一笔账：招聘、培训一名新员工的费用约3000美元。而给一名员工提供全额医保，成本只有1500美元。一名成熟的员工还熟悉很多常客，知道这些顾客什么口味，什么消费习惯。员工离职，很可能顾客上门的次数也少了。

好了，现在再看一下，星巴克的晋升通道。

星巴克有“绿围裙”、“黑围裙”和“咖色围裙”，这是三个等级，对应的是，星级咖啡师、咖啡大师、咖啡公使。

绿围裙最常见，进店就能看到。拥有“黑围裙”身份的星巴克员工就不多了，全国1500家门店，25000多名员工，“黑围裙”也就是“咖啡大师”，总共有4000多位。

在星巴克，咖啡知识和技能的进阶培训是常态，拥有“黑围裙”，意味着TA拥有更优秀的咖啡知识和咖啡制作技巧。每条黑围裙上都会绣上他们的名字。

“咖色围裙”就更少了，他们叫“咖啡公使”，是代表星巴克文化，并推广这一文化的人。他们是经层层选拔而成，且任期只有两年。问鼎“咖色围裙”是每位咖啡师的至高荣誉。

其他福利包括在“星巴克中国大学”定期出国“探源之旅”，去咖啡原产地考察，了解咖啡的种植、采摘、加工等。

另有一些类似“星未来”畅想挑战大赛、“伙伴识天下”等活动，通过这种“独特的价值主张”，它不仅传递给员工，还传递给了顾客，让大家感受到它独特的人文关怀，也造就了星巴克的“咖啡帝国”。

星巴克员工的稳定，更多来自“帝国”对他们的护佑。