同是做快餐，星巴克与麦当劳为何能长盛不衰？

在这个时代，拥有百年历史的品牌越来越少，118年历史的百事可乐、135年历史的可口可乐、154年历史的雀巢都在其列，这些品牌虽然都有他们的独特之处，也必然有一些共性。其中最重要的共性之一便是：他们都是长期主义者。想要拥有长远利益，势必要不断创新。

近年来，“延迟满足”一度成为了网络上的热词，著名的“斯坦福棉花糖实验”便告诉我们：愿意多等待一段时间，换取更长远利益的孩子，都在后来的人生中取得了更大放入成功。但为什么能真正做到“长远思考”的企业却少之又少？怎么才能真正实现长远利益呢？让我们一起来看看吧。

私以为，想要追求长远利益，关键在于“放弃”，明白没有一个产品可以做到完美，在保证产品品质达到市场均值的情况下，将产品长处发挥到最大。麦当劳便深入地贯彻了这个理论。

麦当劳刚刚成立的19世纪四五十年代，美国正是“汽车餐厅”的天下。餐厅门口有一大片停车场，顾客停好车后按响喇叭，就会有服务员拿着菜单来请你点餐，然后再将餐盘送到车里，顾客直接在车内用餐，吃完后再由服务员收回餐具。

但这种模式却导致顾客等候时间太长，顾客平均需要等待30分钟左右，并且与其他的汽车餐厅相比，毫无核心优势，无法拉开差距。

于是，麦当劳的创始人麦当劳兄弟，为麦当劳制定出了核心竞争战略：把顾客的等餐时间从30分钟缩短到30秒。从此，服务永远为30s让道，顾客无论刮风下雨，都要在窗口排队点餐、排队取餐，因为“30秒取到餐”最重要。这样的模式持续至今，正是有了这样的取舍，才有了如今定义了整个快餐行业的麦当劳。

想要追求长期利益，除了要“拒绝完美”之外，更重要的是要放弃一些短期利益。这就不得不提我们的快餐界屹立不倒的星巴克了。众所周知，星巴克的核心战略是打造除“家庭”“工作”之外的“第三空间”，让星巴克成为“人文社会的连接力量”。这一原则与麦当劳的“30秒”准则恰恰相反，在这样的基础下，星巴克不断“促进人与人之间的交流，致力于打造一个供大家交际和休闲的社区。

为了实现这一长期发展目标，星巴克在装修和设计上就尽量选择让顾客“舒适”，并鼓励人们在店中交谈甚至办公，并且选择了密集打法，在很小的范围内布局多家门店，这便是为了减少顾客的排队时间，为客户提供更多座位。虽然这一定会降低门店的翻台率，还会在短期内增加开店成本，但星巴克为了与客户建立更紧密的情感连接，实现品牌的长远效益，愿意做出这样的牺牲。

从星巴克与麦当劳的例子中，我们不难看出，一家企业，只有平衡好长远利益和短期利益，才能走得更远，即使路途有些颠簸，最终也将抵达光明的彼岸。