由中国主导制定的泡菜国际标准正式诞生

由中国(眉山)主导制订、眉山市市场监管局牵头负责的国际标准ISO 24220《泡菜(盐渍发酵蔬菜)规范和试验方法》顺利通过国际标准化组织最终国际标准草案阶段(批准阶段)为期2个月的投票。这标志着历时3年零7个月的泡菜国际标准制定工作走完全部流程,正式进入出版阶段。这是中国泡菜产业实质性参与国际标准化工作的直接体现,也是中国在ISO框架下制定的第6个食品标准。

编辑/倪雨
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